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花生酱小酥饼

 

花生酱小酥饼

 

材料:


面粉(普通粉/低粉均可)..........200克
花生酱(带颗粒的较好).............150克
花生油............................50克
细砂糖或糖粉......................80克
干果碎............................30克

做法:


1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)


2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀


3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)


4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼


5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间) 

 

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