材料：椰子，血糯米，木瓜丝

做法：

一、 将椰子剖开，倒出椰汁，刮下椰肉切丝

二、 血糯米淘洗干净后加椰汁浸泡四小时后上锅蒸熟

三、 将蒸好的血糯与椰丝、木瓜丝拌均（可拌入少许的糖）放入椰壳中即可