做法：

 1）香椿嫩芽洗净

2）锅内滚水，撒少许盐，放入香椿至再次水滚，捞出沥干水，撒少许盐拌匀放保鲜盒入冰箱冷藏腌制一天

3）腌好的香椿，切碎，放少许香油，生抽，蒜泥拌匀，再撒些熟芝麻