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炝菠菜

 

炝菠菜

材料：菠菜，盐，花椒，干辣椒 

做法：

1）菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份

 

2）拌入少许盐

3）锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香

4）趁热倒入菠菜上拌匀即可

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