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油炸糕

 油炸糕

 

原料
糯米面200克,豆沙200克,开水100克
做法
1,糯米面倒入容器中
2,加入滚开的水揉成团,有些干不要紧
3,取少量一些,放入开水中煮熟
4,再重新放回容器中


5,揉成面团就比较容易了。
6,将面团和豆沙各分成10份
7,取一份面团擀圆用手圈起
8,包入豆沙馅


9,按平
10,准备油锅,油热后,下油炸至金黄色即可。

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