原料:

1 金枪鱼罐头一盒 (推荐鲜得味的广东风味或者香辣风味的)

2 隔夜米饭一碗(一定要剩饭哦)

3 鸡蛋两个

4 西红柿一个

5 葱一根

配料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精

做法:

1、 鸡蛋打散,罐头打开,西红柿切块,葱切末

2 、锅烧的很热再放油,油要多一点,油八成热时放入蛋液,炒到金黄色再放葱花

3 、爆出葱花的香味后再放西红柿和金枪鱼(鱼里的汤要留着)

4、炒匀后加入米饭,再一点盐、胡椒粉、料酒、鸡精和罐头鱼汤炒匀