原料：鸡蛋3个

调料：盐半茶匙（3克）、生抽或海鲜酱油1汤匙（15ml)、胡椒粉半茶匙（2克）、食用油1茶匙（5ml)、清水2汤匙（30ml)、葱1小段

做法：

1、 把盐、酱油、胡椒粉放入容器中，要用有一点深度的容器，加入清水搅匀。

2 、打入鸡蛋，淋上食用油。

3 、葱花切末，撒在鸡蛋上，上锅蒸十分钟即可。