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菠菜秋叶包

 

菠菜秋叶包

 

原料:面粉 300g  菠菜 200g  猪肉馅 100g  

 

 

调味料:盐 糖 味精 香油 适量

 

 

做法:

 

 

1 将一半的菠菜放入搅拌机打成汁,倒入揉好的面团进行发酵

 

 

2 另一半菠菜切碎加入肉馅调味料拌成馅

 

 

3 发好的面团分小份擀成薄面皮,包入馅捏褶成秋叶形,醒20分钟上蒸锅蒸10分钟 

 

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