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巧手毛豆泡菜

 

巧手毛豆泡菜

 

材料:胡萝卜150g,毛豆15g,辣椒油10g,花椒油10g,盐15g,白醋15g,白糖少许

 


做法:

 


1.胡萝卜去皮放入用糖盐白醋调成的汁水里腌2天。

 


2.把腌制好的胡萝卜切成丝,加辣椒油,花椒油拌匀

 

 

3、用模具装好定型,撒上烫熟的毛豆即可。 

 

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