材料：小虾200g，面粉100g，香葱碎适量，美及鲜酱油一勺，胡椒粉、鸡精少许。色拉油

做法：

1.面粉用水调成面糊加虾，香葱碎，美极鲜酱油，色拉油一勺，胡椒粉，鸡精拌匀。

2.煎锅烧热加少许油晃动锅体使油均匀铺开，

3、盛入四勺调好的面糊虾，中火炕两面略黄即可。