材料：

柠檬汁 250克
柠檬皮屑 一个
细砂糖 400克
鸡蛋 5个
蛋黄 2个
奶油 100克

做法：

1、柠檬汁和柠檬皮屑、糖、蛋黄、鸡蛋一起拌匀，然后隔水煮熟（煮至稍微浓稠状，这个需要耐心哦），最后拌入奶油，冷却备用。