原料：
鳕鱼一块 玉米粒50g 豌豆50g 胡萝卜30g 葱头半个 牛奶100ml 高汤100ml 盐2g 胡椒粉1g 黄酒20ml 橄榄油30ml
做法：
1、鳕鱼化冻后，收拾干净，放盐、黄酒、胡椒粉、橄榄油腌制20分钟
2、将鳕鱼放入蒸锅中蒸10分钟
3、超过放油，下葱头丁、胡萝卜丁煸炒出香味
4、放入豌豆和玉米粒、黄酒煸熟
5、加入高汤和牛奶及蒸鱼的汤汁煮开，加盐调味
6、将彩丁汁浇在鳕鱼上即可
原料：
鳕鱼一块 玉米粒50g 豌豆50g 胡萝卜30g 葱头半个 牛奶100ml 高汤100ml 盐2g 胡椒粉1g 黄酒20ml 橄榄油30ml
做法：
1、鳕鱼化冻后，收拾干净，放盐、黄酒、胡椒粉、橄榄油腌制20分钟
2、将鳕鱼放入蒸锅中蒸10分钟
3、超过放油，下葱头丁、胡萝卜丁煸炒出香味
4、放入豌豆和玉米粒、黄酒煸熟
5、加入高汤和牛奶及蒸鱼的汤汁煮开，加盐调味
6、将彩丁汁浇在鳕鱼上即可
