原料:羊腰80g 大枣5个姜5g 泡发黑木耳15g 清水600ml 盐2g 做法: 1、羊腰去除羊油和腥物 2、羊腰切花刀后,潮水,捞出 3、砂锅中放入清水,加姜、大枣煮开 4、姜羊腰、黑木耳放入砂锅中,大火煮开,小火炖至汤汁收半,肉熟透后加盐调味关火