材料:240g普通面粉,2+1/2茶匙泡打粉,3汤匙白砂糖,

1/2茶匙盐,2个鸡蛋,300ml牛奶,2汤匙融化的黄油.

做法：

1,将面粉,糖,盐,泡打粉过筛均匀混合.

2,将鸡蛋和牛奶一起打匀,加入1中的面粉混合物,搅拌至刚刚均匀.

3,在2中加入黄油,搅拌均匀;(若太厚,可适量的再加一些牛奶).

4,小平底煎锅内抹少量的油,大火加热,转中火,将面糊浇入锅中.

5,直到起泡,边缘有点干的时候,翻面,至另一面也煎制一点点金黄为止.

6,浇上卡士达酱,放上草莓即可.