材料：魔芋、鹌鹑蛋、黄瓜、酸奶、沙拉酱

做法：

1、熟鸡蛋两只，蛋白切细条，蛋黄备用。

2、魔芋条先用用水泡半天，中间换两三次水。然后一锅开水，让入魔芋煮两分钟后捞出过凉水，沥干备用。

3、一只黄瓜去皮（也可不去皮）切丁。

4、两三片奶酪片切条。

5、挑选没有熟透的木瓜半只，切成洗条。

6、把所有材料放在一起。

7、半杯酸奶，一大勺沙拉酱、两只蛋黄搅拌，加入少量干香草碎制成沙拉酱。

8、拌入材料中即可。