原料：猪大排，鸡蛋，法棍面包

配料：酱油（或蚝油和酱油），料酒，黑胡椒粉，盐，黄瓜，黄油，任何你喜欢的涂抹酱。

步骤:

1，猪排用刀背拍松，然后用酱油（或蚝油和酱油）、料酒和黑胡椒粉腌20分钟。

2，锅内倒少许油，油温后，放入猪排，一面煎熟后再煎另外一面。

3，然后夹出用厨房纸吸一下油，整理下形状。

4，煎一只荷包蛋，记得煎的时候稍微放点盐。

5，法棍面包对切，抹一点黄油放入烤箱稍微加热。

6，将猪大排和荷包蛋夹入面包中，再夹入两厚片黄瓜，即可。当然，如果你喜欢，还可以抹一点芝士酱哦，或泰式甜辣酱哦，或千岛酱哦，会更加好吃！