原料：

饼面团（9寸）

面粉 100克 干酵母 1小勺 糖 1小勺 盐 1/3小勺 色拉油 1勺 水 适量

马苏里拉奶酪 200克 腊肠 1根 熏肠 1根 青椒 1只 洋葱 半个 蒜 两瓣 黑胡椒 10克 蕃茄酱 100克 比萨草 5克 （没有可不放）糖 少许

做法：

1、把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝肠切片，青椒洋葱切丝蒜切末

2、锅烧热放橄榄油，下蒜末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草炒匀盛出

3、面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上肠和菜，最后再铺一层奶酪

4、放入预热220度的烤箱烤20分钟（可根据自家烤箱来定）