1蛋黄4个   水60克  色拉油60克  盐少许,面粉90克  (没低粉了)依次搅拌均匀

2.蛋白4个 分次加入 细砂糖45克打至硬性发泡(没加玉米淀粉,家里没有了,也放很少的糖,因为要放果酱)

3.分次加入蛋白搅拌(从上往下搅拌)

4搅拌均匀

5.放入烤盘

6.烤箱预热150度30分钟

7抹上苹果酱

8取出卷卷即可