材料：活虾米100g，培根2片，鸡蛋2个，胡萝卜一根，米饭一碗，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根

做法：

1、活虾米先用有炒熟备用。

2、培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎。

3、炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，

4、顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。