饼皮：糯米粉50克，粘米粉35克，澄粉25克，细砂糖10克，色拉油（无气味）：20克，牛奶160克（手边缺牛奶，就用了40克的全脂奶粉加入120克的热水搅匀代替了）

馅：红豆沙，220克，分成20克/个 另：椰蓉适量 抹茶粉适量

做法：

1，放一个大碗在称上，依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀，放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右（蒸熟为止）

2，蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉（一点点加直到加到自己满意的颜色）用勺子推开，等不烫手的时候用手抓匀后，分成25克/个，然后包入1个豆沙馅

3，将糯米滋收口包圆后每2个放在盘子里，入微波炉10秒叮一下（使表面有粘性能粘住椰蓉），放入椰蓉中均匀的沾满即可。