原料：鸡翅、洋葱、土豆、胡萝卜、青椒

调味料：椰桨，块状咖喱

做法：
一、鸡翅洗净切半，焯水后炖二十分钟备用；洋葱、土豆、胡萝卜、青椒切块

二、锅内放油，依次放入洋葱、土豆、胡萝卜煸炒断生后加入做法一的鸡翅

三、往锅内加入椰桨、青椒

四、放入块状咖喱拌匀，略煮即成