材料：

牛油果（鳄梨）1个、小西红柿5-6个约50克、小生菜叶50克、

橄榄油2汤匙（30ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、盐适量、黑胡椒粉适量、法式芥末酱1茶匙（5ml）、乐之咸饼干10片

做法：

1、牛油果、小西红柿和小生菜。

2、牛油果洗净用刀从中间切开，旋转刀，使牛油果分成两半，取出内核，去皮取出果肉，切成小丁；生菜和西红柿洗净沥干水分，西红柿切成小块，生菜摘成小片；

3、将处理好的材料加橄榄油、柠檬汁和法式芥末酱以及盐、胡椒调味，拌匀。

4、将拌好的沙拉取适量放在乐之饼干上，即可食用。