材料：高粉250g，盐3g，奶粉15g，蜂蜜50g，水145g，干酵母4g，黄油15g、全蛋液少许

做法：

1】把除去黄油以外的所有材料混合，揉成面团，摔打揉搓至起筋，加入黄油继续揉至完成阶段

2】盖上保鲜膜发酵至2倍大小

3】排气，分割成均匀的三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

4】擀开，卷起；再擀开，卷起

5】放入土司模

6】发酵到土司模8分满，刷蛋液

7】180度，中下层烤35分钟