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菠萝烧肉丸

 

菠萝烧肉丸

 

 原料:菠萝200g,小肉丸200g,青椒少许

调料:糖1小勺,生抽1小勺,水淀粉3大勺

做法:
1】菠萝去皮切块,青椒切小块
2】锅内烧热少许油下青椒煸炒一下
3】倒入肉丸,翻炒均匀,加糖,生抽
4】加水没过肉丸,烧开,下菠萝大火烧至汤汁浓稠,下水淀粉勾芡出锅即可

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