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酱汁五丁

 

酱汁五丁

 材料:香菇50g,冬笋50g,芹菜50g,罐头玉米粒50g,火腿50g

调料:烤肉酱1大勺,生抽1小勺,生粉1/2小勺,盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺

 做法:

1】所有原料洗净切丁

2】所有调料兑在一起搅匀

3】锅内烧热油,下火腿丁过一下油,盛出

4】锅内再次烧热少许油,下冬笋,香菇炒1分钟

5】下芹菜继续炒2分钟

6】下玉米粒,火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干,均匀裹在食材上即可

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