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三文鱼茄酱焗通粉

  

三文鱼茄酱焗通粉

 

材料:挪威三文鱼150g,通粉100g,番茄300g,马苏里拉奶酪100g

   调料:橄榄油一大勺,意大利综合香料1/2小勺,盐1/4小勺,黑胡椒粉1/4小勺

1】三文鱼切碎丁用盐,胡椒粉拌匀腌制

2】番茄去皮切碎

3】通粉煮熟过凉备用

4】锅内放橄榄油烧热,下番茄一边翻炒一边搅碎至浓稠,倒入通粉和意大利综合香料搅匀

5】把炒好的通粉放入烤盘,上面铺上腌好的挪威三文鱼,最上面撒上奶酪碎

6】烤箱200度预热,烤15分钟至表面焦黄即可!

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