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花生核桃酥饼

 

花生核桃酥饼

材料:黄油125g,花生酱70g,低粉160g,砂糖65g,鸡蛋1个(带皮约50g),核桃仁25g

做法:

1)黄油软化,放入砂糖,用打蛋器打至发白体积膨大

 

2)加入花生酱打匀

3)加入鸡蛋继续搅打均匀

4)筛入低粉,切拌均匀

5)核桃仁压碎,撒入,拌匀

6)团成小球,用叉子横竖压两下,压成饼

7)烤箱200度预热,放入后转185度,中层烤18-20分钟即可

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