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芝心脆皮培根卷

芝心脆皮培根卷

 材料:培根、马苏里拉芝士、鸡蛋、面粉、面包糠

做法:

1.用吸水纸巾轻轻擦除培根上多余的水分,然后再培根片上包裹上一层马苏里拉芝士,建议最好能买到片状的芝士 这样包裹比较容易

2.握住培根一端  轻轻卷起来  尽量紧一些,卷好后可以用牙签串过固定以下

3.鸡蛋打散后 慢慢添加面粉 和成均匀的糊状 用筷子蘸鸡蛋液时能感觉到粘稠即可

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