食材:熟栗子100克 娃娃菜2棵 枸杞子10个 调料:鲍汁20ML 鸡汁5ML 开水10ML 大料1个 葱姜适量 做法: 1、熟栗子剥皮备用(我用的是吃剩的糖炒栗子) 2、娃娃菜去根儿洗净,在每片菜的中间用双手捏成两半即可。 3、此菜用到的两种汁。 4、用鲍汁20ML、鸡汁5ML、开水10ML,调成碗汁备用(根据自己的口味,可以适当加盐)。 5、热锅凉油,将大料煸香后放入葱姜炒香。 6、下入娃娃菜翻炒出水分,放入栗子,倒入碗汁,大火烧开改中火烧3分钟即可出锅。