原材料:芦蒿、猪肉丝。 配料:蒜蓉、生粉。 调味料:盐、胡椒粉、生抽、料酒。 准备: 1.切肉丝(若懒,可以买超市切好的) 2.肉丝入料酒、盐、胡椒粉、生粉腌制15分钟。 3.蒜蓉备用。 做法: 1.起油锅,入肉丝煸炒。 2.肉丝变色后入蒜蓉炒香。 3.放入芦蒿,入少量生抽、盐调味翻炒均匀即可。