原料:西米120克,椰奶400毫升,冰糖适量,西瓜适量(可替换成任何当季水果).

1,西米冷水下锅,煮开至西米中间有一个小白点为止.

2,西米过冷水,沥干水分,备用.

3,锅内加水,水开后倒入椰奶,椰奶煮开之后,倒入煮好的西米当中.

4,待西米露凉透,切好时令水果,放在表面.