材料：红豆200克、莲子30克、百合20克、砂糖 适量、清水 适量

制作方法： 将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入 砂糖调味即可。

制作心得：

1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必。

2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味。