原料：芒果3只（150克左右一只，黄熟为佳），白糖30克，淡奶油200克，鸡蛋一只

工具：冰箱，打蛋器，家庭搅拌机，饭盒，打蛋盆，刮刀

步骤：

1：淡奶油未打发前呈液态；

2：加入白糖，打发后呈羽状固态；

3：芒果削皮，将芒果切成小丁，取大部分放入搅拌机里打成泥，剩下小半果肉备用；

4：将图2与芒果泥拌匀；

5，打入鸡蛋拌匀，再加入剩下的小粒芒果肉稍拌，入冰箱；

6：每隔40分钟取出用搅打一次，重复6-8次后，成固态后即可。