主料：桃子（要选那种稍微硬些的）

辅料：冰糖，水淀粉，清水

做法：

1）桃子去皮，削成薄块

2）一大匙淀粉加三大匙清水兑匀

3）锅内放入清水烧开，加入冰糖融化，放入桃块，烧开，继续煮10分钟

4）倒入水淀粉搅匀烧开，继续煮5分钟，晾凉，放入干净的容器盖盖冰镇三小时