食材:鸡块350克。土豆2个 椰汁或牛奶。 调料:娘惹咖喱调料包1袋。 做法 1、土豆去皮洗净切块。 2、鸡块焯水,捞出沥干水份备用。 3、按料包说明。热锅凉油,放入调料酱和土豆,鸡块,水和椰汁或牛奶炖20分钟即可。