原料：茼蒿200克、粉丝一小捆

调料：盐、鸡精、腐乳汁、芝麻、香油、色拉油、蒸肉米粉（后附做法）

做法：

1、粉丝用温水泡软，加入盐、鸡精、腐乳汁、香油、色拉油拌匀，再裹上炒好的米粉末码在，刷了油盘子上

2、茼蒿加少量的盐沙出水分后也滴入少许的色拉油再裹上米粉，放在粉丝上

3、开锅后大火蒸5分钟出锅，撒上芝麻即可