原料:海蜇 苦菊

配料:洋葱 大蒜 冰糖萝卜

做法:

1 、苦菊洗净去根码在盘底,海蜇焯水后放入冷开水中

2、 洋葱切丝,蒜切末

3 、萝卜切丝,把洋葱丝,海蜇丝,萝卜丝码在苦菊上,撒上蒜末

4 、调芝麻酱: 碗中放盐、鸡精、白糖、陈醋、海鲜酱油、白醋、芝麻酱、橄榄油拌匀