材料：鱿鱼、苦瓜、豆豉、白糖、盐、鸡精、香油

做法：

1、将水发鱿鱼切成丝，苦瓜切成细小片，分别入开水烫一下捞出

2、加豆豉、白糖、盐、鸡精、香油等拌匀便成。