【原料】 丝瓜 500克 红椒 半个 蒜 2瓣

【调味料】 盐 浓缩鸡汁 调和油

【做法】

1、丝瓜刨去皮，切成寸段，然后再切成片，放入深盘中

2、大蒜切碎，散放于丝瓜上，红椒丝放在丝瓜上

3、把盐匀均撒在菜上，淋上鸡汁和调和油

4、蒸锅烧开，把菜盘放入猛火蒸3分钟后端出来