原料:鱼泉榨菜1袋,黑木耳1把,猪肉300克,香葱1棵,姜1小块,料酒,生抽,老抽,盐,鸡粉适量.
做法：
1,猪肉切丝,加入盐,生抽,老抽,料酒腌制15分钟. 2,香葱切葱花,姜切丝. 3,黑木耳泡发,切丝. 4,榨菜丝一袋,或者可以买大块的榨菜,切丝. 5,锅内放少许油,油热,放入葱姜爆香. 6,倒入肉丝,煸炒. 7,加入黑木耳丝,翻炒. 8,倒入榨菜,(根据使用榨菜多少决定是不是再加鸡粉和盐调味),翻炒均匀,盛盘即可.
原料:鱼泉榨菜1袋,黑木耳1把,猪肉300克,香葱1棵,姜1小块,料酒,生抽,老抽,盐,鸡粉适量.
做法：
1,猪肉切丝,加入盐,生抽,老抽,料酒腌制15分钟. 2,香葱切葱花,姜切丝. 3,黑木耳泡发,切丝. 4,榨菜丝一袋,或者可以买大块的榨菜,切丝. 5,锅内放少许油,油热,放入葱姜爆香. 6,倒入肉丝,煸炒. 7,加入黑木耳丝,翻炒. 8,倒入榨菜,(根据使用榨菜多少决定是不是再加鸡粉和盐调味),翻炒均匀,盛盘即可.
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