原料：海米，芹菜

配料：黄酒，盐，鸡粉

步骤：

1，海米洗净后，用一点黄酒泡软，然后切碎备用。

2，芹菜择去叶、斜切成段。

3，锅内倒适量油，油温后下海米略微翻炒下即可下芹菜段。芹菜段炒断生后，加盐和鸡粉调味出锅。