大众菜谱网

肉末烧冬瓜

 

肉末烧冬瓜

 

 

原料:冬瓜200g,猪肉馅100g,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1/2块,酱油1勺子,糖1/2勺。葱、姜少许,料酒少许,小葱少许

 

 


做法:

 

1, 冬瓜去皮大约麻将牌大小的块,猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒搅拌。

 

 

肉末烧冬瓜


2, 锅中倒一些油,放入肉末炒散。

 

 


3, 再下冬瓜略炒。

 

 


4, 倒入一些水没过菜,烧开后放入浓汤宝,然后转小火炖约15分钟。

 

 


5、加入酱油上色、糖调味,大火收汁、撒小葱末即可。 

 

肉末烧冬瓜

 

大家都爱吃