大众菜谱网

穿心莲炝木耳

 

穿心莲炝木耳

 

原料:鲜穿心莲200克 干黑木耳50克 小番茄50克 盐5克 糖15克 陈醋15毫升 绿芥末5克 辣椒油10毫升 蒜蓉

 

 

做法

 

1 干黑木耳用温水泡发后洗干净,在开水中烫几秒钟过冷水备用。

 

 

2 穿心莲洗干净,小蕃茄切开和木耳一起放在大碗中。

 

 

3 绿芥末中加入陈醋调匀,再加入盐、糖、辣椒油、蒜蓉

 

 

4 调好后的料汁倒在穿心莲木耳上拌匀。

 

大家都爱吃