原料:鲜穿心莲200克 干黑木耳50克 小番茄50克 盐5克 糖15克 陈醋15毫升 绿芥末5克 辣椒油10毫升 蒜蓉
做法:
1 干黑木耳用温水泡发后洗干净,在开水中烫几秒钟过冷水备用。
2 穿心莲洗干净,小蕃茄切开和木耳一起放在大碗中。
3 绿芥末中加入陈醋调匀,再加入盐、糖、辣椒油、蒜蓉
4 调好后的料汁倒在穿心莲木耳上拌匀。
原料:鲜穿心莲200克 干黑木耳50克 小番茄50克 盐5克 糖15克 陈醋15毫升 绿芥末5克 辣椒油10毫升 蒜蓉
做法:
1 干黑木耳用温水泡发后洗干净,在开水中烫几秒钟过冷水备用。
2 穿心莲洗干净,小蕃茄切开和木耳一起放在大碗中。
3 绿芥末中加入陈醋调匀,再加入盐、糖、辣椒油、蒜蓉
4 调好后的料汁倒在穿心莲木耳上拌匀。
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