材料：鱼腩 葱姜 蒜 料酒 酱油 盐 糖

做法：

1.鱼腩从鱼肚切到鱼背不要切断。

2.锅烧热放鱼腩煎两面焦黄。放入料酒，酱油，葱姜蒜，盐糖，

3、加少许水烧至汤收汁撒上小葱即可