材料：猪肚 青椒 生抽 盐 糖 蒜片 姜片

做法：

1、猪肚洗净放清水里煮上2小时左右，筷子能插透即可。

2、取一块猪肚，切菱形片。青椒切片，

3、炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒，加青椒 生抽继续炒入味即可关火。