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青蒜水萝卜

 

青蒜水萝卜

 

材料:小水萝卜,豌豆,青蒜

 

做法:

 

1、水萝卜洗净后切成滚刀块,青蒜洗净切成小丁

 

2、水烧开,分别将萝卜块和豌豆放入焯1分钟后捞出

 

3、锅烧热后倒少许油,下焯好的萝卜块,淋入少许酱油炒匀,再加少许水炖1、2分钟

 

4、倒入豌豆炒匀

 

5、倒入青蒜即关火,再翻炒几下即可

 

6、根据口味和咸度,再决定是否调入少许盐  

 

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