2）干辣椒剪成小段，干豆豉适量

3）小白菜，小葱切1.5cm左右的小段放容器中

4）锅内烧热油，放入干豆豉炒香，关火放入干辣椒，用余温把辣椒炸香

5）炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中，加适量的盐，鸡精，糖，生抽拌匀即可！