材料：苦瓜，葱姜，蒜蓉 ，培根

做法：

1）苦瓜去瓤，切片，苦瓜怕苦的话放盐水里面泡15分钟
2）培根切块，葱姜少许，蒜蓉辣椒酱少许
4）培根放烧热的锅内炒香出油，放入葱姜炒香
5）苦瓜挤干水份，入锅翻炒1分钟，加蒜蓉辣椒酱和少许盐继续翻炒均匀即可！