材料：青豆，红椒，葱姜，肉

做法：

1）青豆放滚水内过熟捞出备用，红椒切小块
2）猪肉切小方块加盐，玉米粉，老抽，胡椒粉腌制15分钟
3）锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可