材料：牛肉，老抽，五香粉，料酒

做法：

1）牛肉切大片，锅内放油加葱姜炒香，把牛肉放入反煎两面
2）加老抽，五香粉，料酒翻炒
3）加一碗清水，一勺冰糖,桂皮，大火煮开小火焖20分钟，加盐再焖10分钟